Wie Pflanzen Frost und Eis überleben
Um dem Kältetot zu entgehen, pumpen Pflanzen selbstgemachtes Frostschutzmittel in ihre Zellen, hüllen ihre Knospen in Watte oder vergraben sich in den Erdboden.
Dornig, köstlich, wild: die Schlehe
Die Schlehe schenkt uns köstliche Früchte für Marmelade. Früher hieß es, zwischen den Dornen wohnten Feen. Für die aufgespießten Mäuse im "Schwarzdorn" ist jedoch jemand anderes verantwortlich...
