• Brennnessel © Marcel Gluschak
    Herbst

    Brennnessel-Früchte ernten

    Sie kann mehr als nur brennen: Die vielseitige Brennnessel schenkt uns vitalisierenden Tee und energiereiche Nüsschen. Dazu liefert sie Stoff für Hemden - und Märchengeschichten.

  • Holunderblüten mit Blättern © Marcel Gluschak
    Sommer

    Himmlische Holunderblüte

    Jetzt, im Mai und Juni, heißt es: Rausgehen und Holunderblüten sammeln. Die leuchtend weißen Blütenstände des Schwarzen Holunders sind überall zu finden. Denn der Holunder ist ein Baum, der die…