Die Birke im Lauf der Jahreszeiten: Winter
Die Birke hatte für uns Menschen immer eine große mythologische Bedeutung. Sie steht für Leichtigkeit, Fantasie und Hoffnung. Bald soll sie für uns sogar Plastikmüll einsammeln.
Wie Pflanzen Frost und Eis überleben
Um dem Kältetot zu entgehen, pumpen Pflanzen selbstgemachtes Frostschutzmittel in ihre Zellen, hüllen ihre Knospen in Watte oder vergraben sich in den Erdboden.
